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| ＊落花生は、まめ目＞マメ科＞マメ亜科＞ラッカセイ属の植物です。 ＊黄色い花が咲いき、その花の根本からつる（子房柄）を伸ばして土の中でさやを作ります。 そのさやが、完熟した物を掘り起こしたものが生落花生です。 ＊生落花生は実は２つの状態があり、掘ったばかりの生落花生とそれを乾燥させた生落花生があります。 用途によって使う生落花生が違います。 ＊又種類も沢山有ります ・ゆで落花生向き→おおまさりネオ（大粒）、おおまさり（大粒）、郷の香（中粒）、中手豊（やや大粒） たちまさり、ふくまさり等 ・＊煎り落花生向き→Qなっつ（やや大粒）、千葉半立（中粒）、黒落花生（中粒）等です。 ＋当農場では、ゆで落花生用の「おおまさりネオ」（令和4年に品種登録）を栽培してます。 ・「おおまさりネオ」は、おおまさりより草型が立性でコンパクトな草姿、又白絹病、茎腐病に強いく、 粒はおおまさり並みでが、収穫量がすこし少ないです。 |
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| レ シ ピ | |||
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| 茹で落花生 | 茹で落花生の炊き込みご飯 | 茹で落花生のコロッケ | 落花生豆腐 |
| 茹で落花生の塩バター和え | 茹で落花生のほうれん草和え | 茹で落花生とキャベツの豚肉みそ炒め | 茹で落花生のホワイトカレー |
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| ピーナツ味噌 | ピーナッツバター | 落花生の煮豆 | 落花生と豚肉のかき揚げ |
グリーンヒル撫子の農場は、農薬は、使っておりません！（除草剤も）、
化学肥料も使わずに有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。
季節に合った旬の野菜を露地栽培で種から作っています。
野菜、花、苗等も予約を受けています
当農場の今旬の野菜は、こちらから
| リンク 紹介の ページ | |||
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特定非営利活動法人 撫子 神奈川県平塚市で 障害者総合支援法の 共同生活援助（グループホーム）と 地域活動支援センターを 運営しています。 |
犬、猫の ブリーダー Little Bee みんなの子猫ブリーダー みんなの子犬ブリーダー ＊当農場の紹介で特典あり |
| ミルクとカイト のキッチン | 特定非営利活動法人 スポーツクラブ１９９４ |
特定非営利活動法人 撫子 | 杉山壽ブリーダー |
| 旧ミルクとカイトの農場の名前の由来は | ||
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愛犬のトイプードルの親子の名前です | |
| ミルク（親のメス）、カイト（子供のオスです） | ||
| 写真は、ミルクとカイトと ミルクの姉妹のマル（長男が飼っていた） |
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