| ＊生姜は、ショウガ科ショウガ属の多年草 ＊収穫時期と出荷方法により大きく 矢生姜（筆生姜、はじかみ）⇒葉生姜⇒新生姜⇒ひね生姜（囲い生姜、根生姜）⇒親生姜（古根） の５種類に分けられます 又大きさにより、「大生姜」「中生姜」「小生姜」の3種類の呼び名があります。 更にそれぞれ細かな種類が有ります。 ＊生姜は、色々な効能があり漢方でも良く使われています。 |
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| 新生姜 |
| レ シ ピ | |||
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| 新生姜とじゃこの佃煮 | 新生姜の甘酢漬け | 新生姜のガリ | 新生姜の梅酢漬け |
| 紅生姜 | 生姜の炊き込みごはん | 生姜シロップ | 生姜スープ |
ミルクとカイトの農場は、農薬は、使っておりません！（除草剤も）、
化学肥料も使わずに有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。
季節に合った旬の野菜を露地栽培で種から作っています。
野菜、花、苗等も予約を受けています
当農場の今旬の野菜は、こちらから
| リンク 紹介の ページ | |||
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特定非営利活動法人 撫子 神奈川県平塚市で 障害者総合支援法の 共同生活援助（グループホーム）と 地域活動支援センターを 運営しています。 |
犬、猫の ブリーダー Little Bee みんなの子猫ブリーダー みんなの子犬ブリーダー ＊当農場の紹介で特典あり |
| ミルクとカイト のキッチン | 特定非営利活動法人 スポーツクラブ１９９４ |
特定非営利活動法人 撫子 | 杉山壽ブリーダー |
| ミルクとカイトの農場の名前の由来は | ||
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愛犬のトイプードルの親子の名前です | |
| ミルク（親のメス）、カイト（子供のオスです） | ||
| 写真は、ミルクとカイトと ミルクの姉妹のマル（長男が飼っていた） |
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